Corso cucina vegetariana
Mangiare sano con gusto, in modo flessibile
Corso di cucina vegetariana Milano e ricette vegetariane
Cos’è la cucina vegetariana?
La cucina vegetariana si basa sul non consumo di carne; rimane flessibile riguardo a uova, pesce e latticini, a seconda della sensibilità personale o delle esigenze di salute.
Quali sono i benefici della dieta vegetariana?
Sostituire la carne con legumi, tofu, seitan, cereali proteici come la quinoa, la canapa, porta a seguire una dieta più sana e ricca di fibre, vitamine, minerali - oltre ad essere più attenti all’ambiente e all’ecologia.
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Il corso di cucina vegetariana è adatto a me?
Il corso è aperto a tutti, non serve esperienza nel crudismo e nemmeno essere cuochi provetti! Le ricette sono facili, veloci e con sapori adatti a tutti.
Vuoi passare una piacevole serata?
Il corso dura circa 3 ore, comprende lo Show Cooking a cura della Chef Serena Babbo e si conclude con la degustazione delle ricette preparate.
E’ la tua prima volta?
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Serena Babbo
Serena Babbo è Chef vegana, vegetariana e crudista da 15 anni. E’ esperta di cucina ayurvedica e cucina salutista e ha collaborato con Simona Vignali alla scrittura di 3 libri di ricette: “Manuale Moderno di Alimentazione Naturopatica”, “Vegan Raw”, “Germogli”, editi da Red Edizioni e disponibili nelle migliori librerie d’Italia e online.
La sua cucina è facile, veloce, perfetta per chi vuole ottenere piatti d’impatto in poco tempo. I sapori che propone sono adatti a tutti, così per te è facile condividere le tue creazioni con chi vuoi.